Installé dans un ancien hôtel particulier construit en 1683 le RALPH 'S allie le caractère typiquement américain à l'esprit raffiné de la Rive Gauche. Pour compléter la nouvelle boutique phare, Ralph Lauren ouvre son premier restaurant à Paris, ce restaurant met à l'honneur l'hospitalité et la cuisine dans la pure tradition américaine. En cuisine, le chef Nicolas Castelet propose des Burgers, des steaks du Colorado, du crabe du Maryland, un fish and chips et un New York cheese cake. |
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L'Actualité des restaurants à Paris et en France
Monsieur et madame LY, ont ouvert leur nouveau restaurant de gastronomie chinoise CHEZ LY à Neuilly-sur-Seine, en juillet 2010.
Nous vous en avons parlé très vite ; vous l'avez su avant tout le monde. Vous en souvenez-vous ? C'est le restaurant SENSING.
L'excellent chef Jean-Louis Nomicos quitte LASSERRE pour ouvrir son propre restaurant dans une adresse tenue secrète.
Depuis le 23 juillet 2010 Jean-Michel Rassinoux et Viveka Sandklef sont au PLAYTIME leur nouveau restaurant à Paris.
La Terrasse De La Société - Restaurant Nolita - Restaurant M 64 - Christophe Leroy, Le Prince De Marrakech - Terrasse Des Galeries Lafayette - Les Manoirs De Tourgeville - La Terrasse Du Armani Caffe - Les Jardins De Roland Garros Pendant Le Tournoi - Le Roland Garros - Xylo Parc De Saint Cloud - Restaurant Ralph Lauren - Chez Vong - Festins Traiteur - Fumoir Du Lutetia - Pâtisserie Hugo & Victor - La Maison De La Truffe Marbeuf - Jean - André Charial : De Baumanière À Courchevel - Angkora ...
Un peu, beaucoup, passionnément…
Le vieux Paris compta plusieurs Cour des Miracles dont la plus célèbre se trouvait à l'emplacement de l'actuelle rue de Damiette, dans cet îlot dont la rue du Nil était une entrée. Une de ces vieilles maisons abrite depuis le 1er avril 2009 le restaurant FRENCHIE du talentueux jeune chef Gregory Marchand.
Ouvert début août 2010 boulevard Saint Germain à Paris, le BISTROT 34 a tout pour devenir une des belles adresses incontournables de la capitale.
Passé par plusieurs établissements prestigieux, Jean Neau s'est associé avec Bruno Millauriaux un autre excellent cuisinier.
Ouvert en juillet 2010 dans l'espace Fiat, à la place d'un ancien Drugstore Publicis ce restaurant de gastronomie italienne à confié sa cuisine au chef Vittorio Beltramelli qui a tenu un temps les cuisines du Il Cortile avant de diriger le NOLITA, présenté en tant que North of Italy...
Un passage tranquille avec sa cour pavée, abrite le CAFFE DEI CIOPPI dans un espace minuscule. L'endroit est très couru, la foule informée et influente afflue ; jeune, agile, à la mode du jour, pour voir et être vu là où il est évident qu'il faut aller. Les clients se pressent pour obtenir une table du restaurant.
La Hit-Zone des restos Parisiens...
Les 6 arrondissements les plus visités
Restaurant 8ème - Champs Elysées - MadeleineRestaurant 9ème - Opera - Lafayette - Pigalle
Restaurant 15ème - Commerce - Convention
Restaurant 1er - Vendôme - Le Louvre - Les Halles
Restaurant 11ème - Bastille - Paul Bert - Oberkamf
Restaurant 7ème - Champs de Mars - Invalides
Le Hit-Eat des restaurants à Paris...
Les 6 cuisines préférées des parisiens
Restaurant Français à ParisRestaurant Japonais à Paris
Restaurant Indien à Paris
Restaurant Italien à Paris
Restaurant Chinois à Paris
Restaurant Gastronomique à Paris
Avis de Critiques
La Presse et les Guides signalent à tous leurs lecteurs les bonnes adresses et contribuent ainsi au succès de chaque restaurant à Paris et en France.
Venez lire le célèbre journaliste gastronomique du FIGARO François Simon ; Le critique Gilles PUDLO des Guides du même nom ; Les journalistes, Emmanuel Rubin du FIGAROSCOPE, FOODING, L'OPTIMUM , de Léo Fourneau de ELLE, de Margaret Kemp de BONJOURPARIS, d' Alexandre Cammas de NOVA et du FOODING, de Philippe Toinard de À NOUS PARIS, de Sébastien Demorand de ZURBAN, de Guillaume Crouzet de L'EXPRESS , de Jean Louis Galesne LES ECHOS , de Jean Marie Pinçon, de Jacqueline Ury de Pierre Rival de CITIZEN K et PARU VENDU, de Caroline Mignot du Guide MIGNOT, www.tableadecouvert, et de Véronique André de VALEURS ACTUELLES et de MADAME FIGARO
...
Pour vous ils explorent les coulisses de la Gastronomie, ils vont tous les jours au restaurant et livrent leurs visions passionnantes sur un métier envié et un pouvoir redouté.
Et lire le Portrait de Jean Luc Naret, le patron des guides MICHELIN par Fabien Nègre.
A lire avant d'aller à la découverte d'un restaurant à Paris ou en France.
Et à savourer...
C'est le Moment
De choisir et de manger des prunes un fruit de saison ; de déguster les cocktails au whisky Suntory au bar du Plaza Athénée ; d'aller voir Vendu et J'Achete les spectacles de Sim et Flo ; de découvrir et déguster les huîtres roses dans le restaurant Prunier de l'avenue Victor Hugo ; de choisir un Champagne Brut non dosé pour le plaisir ; de passer commande d'un Gâteau décoré sur mesure ; de choisir un vin de la Cave de Saint-Verny en Auvergne ; de passer l'après midi chez Armani pour déguster dans le restaurant une exquise glace italienne ; de penser à Ingrid Astier pour partager La Cuisine inspirée, l'audace française dans un livre de cuisine autrement ; d'offrir toute la collection des Serial Colors, les livres de Frédérick e. Grasser Hermé aux éditions de L'Épure ; de se faire une toile Au Grand Action de Hollywood à Cinecitta, d'hier à aujourd'hui ; de trouver les nouveaux restaurants de Paris dans Ca Bouge et aussi dans Les exclusivités du guide ; de faire un Brunch à Paris dans un restaurant avec le Guide de Philippe Toinard ; de choisir l'agrément d'un Salon de thé dans le Guide du Thé à Paris de Gilles Brochard ... de savourer les passionnants Portraits de Chefs de Fabien Nègre ...
ensuite, on effeuille quelques adresses pour trouver un restaurant, selon humeurs !
Shopping
Magnum Gold ?! as good as gold
La marque Magnum n'a pas son pareil pour faire fondre celles et ceux qui osent s'abandonner sans complexe aux plaisirs de la vie. MAGNUM GOLD ?! est une édition limitée placée sous le signe du luxe et de la volupté. Sous une enveloppe craquante de chocolat au lait délicatement dorée...
Le Fraisier de Christophe Roussel
Christophe Roussel prolonge l'été avec ses pâtisseries fruitées et colorées. Le FRAISIER fait des étincelles ! Piqué de toutes parts et décoré de fruits frais, de guimauves et de macarons, qui sortent du gâteau tel un feu d'artifice de couleurs, cette pâtisserie séduit aussi par sa fraîcheur.
Récolte Supercassis de Vedrenne
Pour Vedrenne, le grand spécialiste de la crème de Cassis, dont le fameux SUPERCASSIS est la crème de cassis la plus médaillée au monde, c'est un moment privilégié. Fruité à souhait il est additionné de sucre sec projeté en pluie sans aucune adjonction d'eau. 2010 est une belle année pour la qualité des cassis...
Bière 1664 le Goût à la française
La bière 1664 incarne le Goût à la française désormais à portée de main avec trois nouvelles boîtes collector illustrées par des décors éphémères a découvrir tout au long de l'année 2010. Jusqu'à la fin de l'été on trouve Le Mont Saint Michel, l'Arc de Triomphe et le Château de Chambord.
Les voyages nous mènent Ailleurs, vers des terres riches d'une
cuisine différente pour découvrir les parfums, saveurs et épices
dans des endroits de rêve. Voici nos voyages.
Le cigare est un grand produit de bouche. À ce titre il a toute sa place
dans un Guide voué à la gastronomie, aux épicuriens et aux
plaisirs de la Table...
Les bons vins accompagnent les bons repas. L'accord des vins et des mets
est un Art, dont l'enseignement débouche (on ne saurait mieux
dire) sur la profession de Sommelier...
Le café est un liquide odorant sombre, servi chaud dans une tasse.
Cette définition un peu trop sommaire de la plus célèbre des rubiacées mérite une découverte approfondie...
Cette définition un peu trop sommaire de la plus célèbre des rubiacées mérite une découverte approfondie...
Choisir un restaurant au mois d'Août à Paris, c'est rechercher un lieu dans le guide RESTAURANTS AVEC TERRASSES ET JARDINS. La capitale et ses environs fourmillent d'adresses de charme pour s'évader l'espace d'un déjeuner ou d'un dîner romantique.
Un livre de Sabine Chabbert et une préface d'Olivier Roellinger. Dans LA CUISINE DES NEZ, 25 des plus grands compositeurs de parfums nous livrent leurs secrets de cuisine.
Des plats connus ou inédits auxquels ils apportent leur touche. La grande cuisine des senteurs.
La marque SUNTORY est pionnière dans la production et de la distribution de whisky japonais depuis 1923 ; 87 ans après sa fondation, les whiskies Suntory sont devenus la référence mondiale des whiskies japonais.
La chaise et les tables Tulip de Eero Saarinen sont l'emblème du design dans ce qu'il a de plus pur et de plus achevé. Ce sont les symboles du mobilier moderne de la seconde moitié du XXe siècle. Le design édité par Knoll , c'est notre temps.
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