Ce passage réservé aux piétons est bien tranquille, c'est pourquoi la terrasse
du PASSAGE GOURMET est très appréciée, d'autant plus que depuis l'arrivée de Jean-Marc Perrain et ses créations originales inspirées du Sud les clients ravis redemandent le mi cuit de foie gras de canard, la brouillade d'oeufs champêtre et pain perdu aux noisettes, la pissaladière de filets de rougets, la bouillabaisse et ses tartines de rouille, le poulet de Bresse aux morilles, ou l'aïoli de cabillaud aux gros légumes et tapenade d'olives. Au moment du dessetr, le choix se porte sur le sablé aux framboises crème chibouste à la citronnelle, ou la panacotta légère aux litchees et fruits rouges. Ouvert tous les jours, de midi à minuit.
Formule du déjeuner à 14 € ; à la carte à partir de 22 €.

126, rue de l'Abbé Groult - 75015 Paris - Tel : 01 48 42 40 60

C'est une vraie institution parisienne où les gourmets et les touristes se pressent dans une ambiance formidable. Dans un cadre bistrot des années trente de LA FONTAINE DE MARS on se régale des spécialités du sud-ouest arrosées de vins de pays dans une ambiance joyeuse et turbulente. Venez donc y goûter les réalisations du chef Pierre Saugrain : la soupe froide d'olives aux petits légumes, les oeufs au Madiran façon meurette, le foie gras de canard maison mi-cuit, le boudin basque de Christian Parra aux pommes fruits, ou le filet de boeuf béarnaise et frites. Pour le dessert, le baba au rhum s'impose à tous. Une petite terrasse sous les arcades dresse ses tables devant la Fontaine de Mars. Ouvert tous les jours. A la carte à partir de 27 €.

129, rue Saint Dominique - 75007 Paris - Tel : 01 47 05 46 44

Depuis octobre 2007 Just Brigitte Plus Elsa JUST B. remplace Drôle d'endroit pour une rencontre ; ce restaurant-bar d'ambiance est rapidement devenu le lieu de rencontre d'une jeunesse branchée et décontractée. La carte propose des tartines, des tapas, des crostinis, les brochettes de crevettes en persillade et caponata, le curry de poulet riz basmati et coriandre, le tartare de boeuf et ses pommes de terre écrasées à l'huile d'olive. Les desserts ont tout pour plaire avec le fondant au chocolat et sa boule de glace, le cheese cake et glace au lait d'amande, ou la tarte aux fraises sur une dacquoise.
Compter de 14Euro à 26Euro. Ouvert de 10h jusqu à 2h du matin, service en continu.

46,rue Caulaincourt – 75018 Paris - Tel : 01 42 55 14 25

Ouvert en lieu et place du Bouchon Gourmand le 15 juillet 2008 par Alice Bardet et le chef Olivier Loize-Bardet en cuisine, LE BOUDOIR propose le classique oeuf mayo, le foie gras de canard en terrine cuit au naturel, la cocotte verte de légumes à partager, l'entrecôte au grill et ses pommes frites maison, ou la sole grillée à l'estragon et pommes de terre grenailles. Sans hésiter pour le dessert, on se dirige vers le moelleux au chocolat cuit minute avec sa glace vanille Bourbon, ou la crème renversée. Plat du jour direct à 16 €, formules à 21 et 27 € ; à la carte à partir de 20€. Service du restaurant en continu de 12h jusqu'à minuit. Un fumoir privé est installé à l'étage.

25, rue du Colisée - 75008 Paris - Tel : 01 43 59 25 29

Un endroit au concept très en vogue, qui fait restaurant café et galerie, repris par Gégé et fréquenté par une belle clientèle qui se restaure de plats du jour, de bonnes tartines toastées ou de salades composées du meilleur effet. Toutes les préparations de L'ART'HOME sont faites maison ; venez vous régaler avec la salade de queues de crevettes aux agrumes, la salade exotique, le boudin créole. Pour le dessert, on se laisse tenter par la mousse au chocolat, le carpaccio d'ananas, le lingot créole au coco et au caramel. La terrasse est protégée en cas de froid. Service délicieux d'Aurélie.
Formules de 11 à 22 €.

44, boulevard Arago - 75013 - Tel : 01 43 31 32 33

Le Ritz abrite une table de haute gastronomie dirigée par le grand chef Michel Roth qui délivre une cuisine au classicisme sans cesse renouvelé, simple, légère et raffinée, dans un superbe décor de palace de réputation internationale ; le Ritz est "LE" Palace par excellence. Venez à L'ESPADON vous régaler avec l'araignée de mer en chaud et froid avec un minestrone aux agrumes, le raviole de crabe en gelée de pomme et rémoulade au caillé de brebis, et la sole aux petits pois et morilles. Les desserts, avec la tarte sablée fraise et rhubarbe, ou le millefeuille "Ritz" à la vanille font mouche. La salle à la décoration de grand style avec ses plafonds en trompe-l'oeil et ses tables espacées bénéficie d'un service remarquable de Grande Maison ; aux beaux jours les repas sont servis dans la magnifique terrasse-jardin. Le menu du déjeuner à 75 € est une bonne affaire ; à la carte à partir de 130 €.

15, Place Vendôme - 75001 Paris - Tel : 01 43 16 30 80

En plein triangle d'or, c'est au calme d'une cour privée que Jacques Boudin à créé cet atelier de gourmandise et de convivialité. Le chef de L'ATELIER DES COMPÈRES, nous régale avec les asperges vertes ficelées de lard dorées au Parmesan et sauce mousseline, les filets de rouget froid avec une vinaigrette de tapenade sur un lit de ratatouille, les couteaux dans leur jus aux moules avec salicornes et champignons, la lotte poêlée à la sauge avec un risotto aux asperges. Pour le dessert, on se laisse tenter par le macaron aux fruits exotiques avec un sorbet mandarin, la Forêt Noire, ou les Profiteroles avec glace vanille. La salle principale est dans la cour pavée, facilement découverte aux beaux jours. A la carte, à partir de 32 €.

56,rue Galilée - 75008 Paris - Tel : 01 47 20 75 56

Ouvert fin mars 2008 en lieu et place du restaurant "Patrick Goldenberg" , près de la place des Ternes, ce quatrième BAR A HUITRES présente de beaux poissons et de splendides fruits de mer. En cuisine, le chef Stéphane Dévy propose les filets de sardines en marinade aux légumes croquants, l'aïoli de morue fraîche, le homard grillé ou à la vapeur, et un très beau choix d'huîtres, de coquillages et de crustacés. Pour terminer, la tarte sablée aux fruits rouges, ou la crème brûlée à la vanille Bourbon s'imposent. A déguster dans une des salles élégantes ou au très chic comptoir. Menus à partir de 20 € ; menu « Homard » à 43 € ; plateaux de fruits de mer à partir de 33,50 €. Service continu tous les jours, jusqu'à minuit.

69, avenue de Wagram - 75017 Paris - Tel : 01 43 80 63 54

Bien installée sur une place, cette ancienne brasserie dirigée par Laurent et Catherine Brenta avec une équipe qui a le vent en poupe, délivre à sa clientèle une excellente cuisine bistrotière où l'on remarque le superbe foie gras maison, l'oeuf mayonnaise bio et sa macédoine de légumes, les crevettes impériales BlackQwehli avec une compote citron et gingembre, le poulet de Bresse rôti au four avec son gratin dauphinois au vieux parmesan et pour le dessert, l'indispensable Paris-Brest ou le délicieux riz au lait à l'ancienne et caramel au beurre salé. Les gourmands de L'EVASION peuvent aussi compter sur une carte des vins bien achalandée par la Cave Augé toute proche, pour étancher leur soif. A la carte compter autour de 35 à 83 €.

7, Place Saint-Augustin – 75008 Paris - Tel : 01 45 22 66 20

Depuis le 18 avril 2008 le chef Jean-Jacques Jouteux est de retour à Paris avec la reprise du restaurant le Soleil devenu, dans un nouveau décor, le 153 GRENELLE. Le chef propose une carte d'inspiration et de tradition française avec le raviole de foie gras de canard, les remarquables vermicelles grillés au homard bleu, le parfumé méli-mélo de langoustines royales avec cornichon malossol et pickels, le carré d'agneau au jus d'estragon à la cuisson parfaite, avec son gratin de pommes de terre minute. En fin de repas, on se laisse tenter par la macaronade au chocolat, ou le craquelin aux fruits rouges. Menu du déjeuner à 35 € pour entrée, plat, dessert et un verre de vin. Menu à 59Euro.

153, rue de Grenelle - 75007 Paris - Tel : 01 45 51 54 12