Ce restaurant créé par Jean Claude Vrinat en 2001 est l'annexe de la Grande Table Taillevent. Dans un décor épuré mais aux teintes chaudes, on déguste à L'ANGLE DU FAUBOURG une cuisine traditionnelle raffinée où l'accord des mets et des vins est judicieusement souligné ; la carte modifiée toute les six semaines par le jeune chef Laurent Poitevin propose six entrées, sept plats et cinq desserts.

Le restaurant de l'hôtel Ritz avec le grand chef Michel Roth aux fourneaux qui délivre à L'ESPADON une cuisine au classicisme sans cesse renouvelé, simple, légère et raffinée, dans un superbe décor de palace de réputation internationale ; le Ritz est "LE" Palace par excellence.

Ce restaurant fut pendant longtemps un des hauts lieux de la gastronomie parisienne ; Guy Savoy lui a redonné tout son éclat depuis sa reprise en août 2004. Le grand chef a installé au CHIBERTA des membres de son équipe pour y développer l'esprit maison. Si la Cuisine est entre mains de Gilles Chesneau, son ancien second du restaurant trois fois étoilé, la direction de la salle est sous le contrôle attentif et élégant de Paul Montellier passé chez Guy Savoy et au Bristol.

Le BIVOUAC CAFÉ installé dans les murs du luxueux Hôtel Napoléon, proche de la Place de l'Étoile propose la cuisine du chef Olivier Legentil à base de produits frais de saison. La décoration cossue et le mobilier confortable en font l'endroit idéal pour un rendez vous amical.
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Le chef Wim Van Gorp, tout en continuant à tenir la cuisine du très chic restaurant Market de Jean Georges, a ouvert début novembre 2008 FABRIQUE 4 un sympathique bistrot avec en direction de salle Jade et en cuisine le chef exécutif Jean Charles Spenlé
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La transformation de cet établissement repris pendant l'été 2008 par Frédéric Hubig se concrétise avec l'arrivée à la mi-novembre du talentueux chef Jean-Luc Lefrançois qui régale au CAFÉ MODERNE les gourmands raffinés et les amateurs de beaux flacons.
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Cet établissement est le troisième restaurant de la famille Ly à Paris ; on trouve CHEZ LY les belles spécialités de la cuisine traditionnelle HongKongaise et Thaïlandaise et quelques préparations uniques comme le foie gras au saké et noix de fleurs de lotus.
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Le très talentueux chef Laurent Jazac nous régale avec une cuisine traditionnelle française gastronomique et créative à prix doux.
Au MAXAN dans un nouveau cadre moderne, Serge reçoit avec élégance et sourire les amateurs de bonnes tables.
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La cuisine Thaïe est à l'honneur dans ce restaurant ouvert le 31 octobre 2008 par OTH SOMBATH , un chef talentueux qui réalise une gastronomie délicate, savoureuse et parfumée. Le tout, servi dans des salles à la décoration élégante et aux sièges confortables.
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Situé à 10 minutes de la place de l'Etoile, à la limite de Saint-Cloud, l'hôtel Les Etangs de Corot, abrite le nouveau restaurant LE COROT dans un ravissant hameau de Ville d'Avray. En cuisine depuis l'été 2008, le jeune chef Benoît Bordier réuni la tradition et l'audace sur la même palette.
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