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Cuisine
Arrondissements
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Restaurant situé dans le 17ème arrondissement
Metro :
Parking :
Informations générales
Type de cuisine: |
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Genre d'établissement: |
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Fermeture hebdo: |
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Prix du menu/carte: |
à partir de 25 € jusqu'à 50 € |
Cité dans les guides: |
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1,34€/appel + 0,34€/minute
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Le bistrot d'Alain Piazza voyage entre le bouchon lyonnais, le bistrot parisien et l'Auvergne.
· Un vieux bistrot de caractère où l'on trouve cette bonne cuisine d'antan qui satisfait depuis des lustres toute une quantité de gourmets et de gourmands.
· De sa cuisine le chef Jean-François Robert, qui arrive de Chez Tante Marguerite, nous régale de charcuteries, d'andouillette, de harengs pommes à l'huile, du persillé lyonnais, de la super côte de boeuf à la moelle et au gros sel, de saucisson chaud pommes à l'huile, le l'onglet à l'échalote, et bien évidement du tablier de sapeur.
· Pour le dessert, le Baba au rhum, la tarte du jour, ou les marrons confits à la crème fraîche.
· Chez Fred, le beaujolais coule à flots.
· Le menu à 30Euro est servi à midi et le soir jusqu'à 22h.
· A la carte compter environ de 30Euro à 50Euro.
· Service de 12h à 14h30 et de 19h30 jusqu'à 23h.
· Salon particulier pour 20 à 35 personnes.
· Quelques tables sont posées en terrasse.
· Réservation conseillée.
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