Passez la flèche de la souris sur le texte des articles pour découvrir les liens et sur les visuels pour les agrandir.

Votre guide de recherche de restaurants lesrestos.com est agréablement cité, en compagnie d'autres camarades, dans un article du journaliste Francois Simon " Blogs et sites, la suite est là " dans le Figaro du samedi 27 octobre 2007, à la page 39.


Dans cet article on retrouve plusieurs de nos liens favoris et amis : Les Gourmandises de Philippe, Table à découvert, Simon Says, La Radio du Goût, Le Miam, Les Chroniques du Plaisir, Foodgeek, Le Fooding®...

Bravo à vous et merci à Francois Simon.

Exposition de photos

Les amateurs de cigare vont apprécier les superbes portraits en noir & blanc de fumeurs de cigares qui sont capturés par le photographe-reporter Patrick Blanche.


Ces photos sont exposées à La Havanita
11, rue de Lappe - 75011 Paris.

A voir du 20 décembre 2008 au 31 janvier 2009
de 17 à 2h du matin.

Les image sont réunies dans le livre El Puro qui capte les instant de rêve, de concentration, d'émotion et de plaisir qui accompagnent la dégustation du cigare.

Un bel ouvrage indispensable, pour les aficionados, ou les collectionneurs de portraits.

Exposition à La Havanita - 11, rue de Lappe - 75011 Paris.

La Cantine du Faubourg
présente en collaboration avec l'agence LO4ART et l'agence Euroswiss

le travail du photogrape
Laurent BAHEUX
de Décembre 2008 à Février 2009 .

Laurent Baheux, invite à travers son regard, à découvrir ce qu'il reste de la grande faune africaine dans son milieu naturel. Sur cette terre du continent originel, tel un eden encore préservé de l'empreinte humaine, se trouve la réserve de Masaï Mara au Kenya.
Cette réserve est le prolongement naturel du grand Serengeti au Sud séparé artificiellement par la frontière tracée de la main de l'homme pour délimiter "son" territoire.

Laurent Baheux est reporter professionnel depuis 1998. Il s'engage par son oeuvre à préserver la nature. Passionné par l'Afrique, cette terre où vivent les lions, les éléphants, les zèbres, les guépards, il poursuit depuis 2002 un travail personnel sur la vie sauvage. La sensibilité du photographe émeut ceux qui découvrent ses images d'un monde en sursis.
Cette série de photographies constitue le premier volet d'un travail en cours.

Plus d'informations sur le site de Laurent Baheux.

La Cantine du Faubourg, affirme depuis son ouverture sa passion pour l'art contemporain et encourage la création artistique en s'associant régulièrement à des galeries pour présenter des expositions audacieuses et thématiques.


La Cantine du Faubourg
105, rue du Faubourg Saint-Honoré - 75008 Paris
Tel : 01 42 56 22 22

Visiter et découvrir Paris à travers les yeux de Terrance Gelenter, un américain de Paris à Paris.

Participer aux visite commentées en anglais et en français pour flaner dans Paris, parcourir les marchés, revisiter Les Années folles, s'introduire dans les musées, ou ressentir l'ambiance des cafés de Montparnasse...

Vivre dans un Paris magnifique, toujours présent.

Voir tous les détails de ces visites.

FOR RESERVATIONS AND OTHER INFORMATION, call at 06-7098-1368

Chic ! des tapas chics.

Le Bar Regency de L'Hôtel Prince de Galles lance la pause tapas « chic et raffinée ».

Le Bar Regency du prestigieux Hôtel Prince de Galles propose désormais tous les soirs de 18h30 à 23h00 une sélection originale de tapas des plus chics et des plus raffinées.

Une pause gourmande idéale à la sortie du bureau pour un moment de convivialité entre amis.
Une bonne idée pour satisfaire la petite faim de l'après cinéma.

Concoctées par Benoist Rambaud, Chef de l'Hôtel Prince de Galles, les 8 variétés de tapas proposées surprennent par leur originalité. Elles mettent en scène des produits de grandes qualités comme le foie gras, la sole ou les gambas en s'associant à des épices et des saveurs d'ailleurs.

Et aussi de venir tous les jours de 15h à 18h30 pour une pause 'Tea Time' délicieusement britannique !

Le Bar Regency de L'Hôtel Prince de Galles
33, avenue George V – 75008 Paris
Renseignements & réservations au 01 53 23 77 77

FOODING ®

Cette année la fête s'est tenue du lundi
1er décembre au lundi 8 décembre.

Au programme de la Semaine du Fooding® 2008 - 9e édition :

• Du lundi 1er au vendredi 5 décembre :
Invitation à remonter le temps au fil du goût, la Petite Galerie de l'évolution culinaire accueillera chaque soir, dans la chapelle de la Manufacture des Gobelins, le chef d'une illustre maison.


• Du lundi 1er au samedi 6 décembre :
Cuisines ouvertes sur l'Histoire : sept illustres maisons parisiennes ont accepté d'accueillir au pied de leurs hauts fourneaux les amateurs de fabuleux pour des dîners tout Moët & Chandon.

• Du lundi 1er au 5 décembre à 20 heures :
François Simon en personne mais caché derrière le passe, a cuisiné au beurre, en Parisien de souche bretonne qu'il est, pour vingt convives pendant cinq soirs.

• Et une fête énorme le lundi 8 décembre pour dire qui a gagné cette année...

Le Palmarès 2008

• PRIX FOODING® 2008 de la nouvelle vague nippone
GUILO GUILO
Eichii Edakuni
8, rue Garreau 75018 PARIS

• PRIX FOODING® 2008 de la meilleure maison hantée
HOTEL FAURIE
Philippe Bouissou
36, avenue des Cévennes 07320 ST AGREVE

• PRIX FOODING® 2008 du meilleur cuisinier
LA BIGARRADE
Christophe Pelé
106, rue Nollet 75017 PARIS

• PRIX FOODING® 2008 du meilleur petit luxe
AL TAGLIO
Olivier Papillon
2 bis rue Neuve Popincourt 75011 PARIS

• PRIX FOODING® 2008 du meilleur bistrot
LE CHAT
Laurent Charreau
42 bis, rue des Guérins 58200 COSNE COURS SUR LOIRE

• PRIX FOODING® d'honneur 2008
ROSE BAKERY
Rose et Jean-Charles Carrarini
30, rue Debelleyme 75003 PARIS

• PRIX FOODING® 2008 de la meilleure station-sandwich
GOÛTER L'AVEYRON
André, Sébastien, Michel Bras
A 75, aire de Brocuejouls 12100 MILLAU

• PRIX FOODING® 2008 du meilleur troquet
LA CANTINE DU TROQUET
Christian Etchebest
101, rue de l'Ouest 75014 PARIS

• PRIX FOODING® 2008 de la meilleure ripaille
CHEZ NAVARRE
Jerôme Navarre
49, Grande Rue Nazareth 31000 TOULOUSE

• PRIX FOODING® 2008 du meilleur bistrot parisien
JADIS
Guillaume Delage
208, rue de la Croix-Nivert 75015 PARIS

• PRIX FOODING® 2008 de la meilleure planque verte
LE GRAND COUVERT
Marie-Pierre et Michel Troisgros
La Colline du Colombier 71340 IGUERANDE

Toutes les informations sur la semaine du Fooding® sont sur le site du Fooding® .


Illustration : Roberto.

L'étal de tomates du Café de la Paix est ouvert depuis le 1er juillet 2008.

Installé sur l'imposant banc de l'écailler du célèbre restaurant parisien, il donnera tout l'été des airs de marché provincial au Boulevard des Capucines !

Russes Noires, Jaunes Saint-Vincent, Green Zebras, Coeurs de boeuf, Andines Cornues et autres Noires de Crimée et autres variétés aux formes et couleurs multiples - et parfois insolites - y sont exposées et proposées à la vente du mardi au samedi de 15 à 20 heures.

L'occasion d'admirer l'exceptionnelle diversité de ce fruit et de se procurer certains de ses spécimens les plus anciens et méconnus.

Et, pour Laurent Delarbre, chef du célèbre restaurant, de faire partager sa passion pour ces produits de saison qu'il fait venir tout droit de petites exploitations françaises pratiquant une agriculture authentique et raisonnée.
Photo : Christophe Roue


Etal de tomates du Café de la Paix
12, Boulevard des Capucines – 75009 Paris.
Ouvert du mardi au samedi de 15 à 20 heures. Tomates à 11 € le kilo.

Renseignements au 01 40 07 36 36 .