Passez la flèche de la souris sur le texte des articles pour découvrir les liens et sur les visuels pour les agrandir.

Votre guide de recherche de restaurants lesrestos.com est agréablement cité, en compagnie d'autres camarades, dans un article du journaliste Francois Simon " Blogs et sites, la suite est là " dans le Figaro du samedi 27 octobre 2007, à la page 39.


Dans cet article on retrouve plusieurs de nos liens favoris et amis : Les Gourmandises de Philippe, Table à découvert, Simon Says, La Radio du Goût, Le Miam, Les Chroniques du Plaisir, Foodgeek, Le Fooding®...

Bravo à vous et merci à Francois Simon.

Veillée Foodstock®
à l'initiative du Fooding®

le 24 Mars 2010 à 19h

au Chalet des Iles du Bois de Boulogne - 75016 Paris.

Les inscriptions se font sur le site du Fooding®.
Les entrées sont reversées à l'association Action contre la faim.

Entre 400 et 500 happy few pourront se retrouver au coin des braseros/feux de camp, pour déguster des tapas concoctés par Donal Skehan en accord avec des cocktails au whisky Jameson, emmitouflés dans un plaid sur un transat ou un coussin, devant Hugh Coltman et Pacovolume en concert acoustique. Le dernier single de Pacovolume, Wolves, est sorti tout récemment et son nouveau clip sortira en mars justement.
Il y aura également Mina Tindle, une jeune artiste folk, qui a sorti un 45 tour produit par le label indépendant belge Sauvage Records et qui prépare son premier album. Elle a fait la première partie de Beirut au Bataclan et plusieurs concerts à la Flèche d'Or, Maroquinerie, Boule Noire...
Il y aura Aline Afanoukoé au micro et Emile Omar (Nova) au mix grill (DJ).

Pour le repas :
Donal Skehan est un jeune chef irlandais, très prometteur, qui a une émission de télé : The good mood food blog.
Son cocktail s'appelle le Jameson:driiiiiiiink ! et il sera à base de menthe et de gingembre.

Pendant la soirée on pourra déguster :
* Warm Irish Seafood Chowder with a slice of cool smoked salmon : une soupe de fruits de fer et saumon fumé.
* Clonakilty Black Pudding Salade with Cashel Blue cheese : Boudin noir et salade, sauce au bleu irlandais.
* Mocha Hazelnut Meringue with vanilla Jameson cream : Meringue café / noisette, crème vanille au Jameson.

Illustration : Mesdemoiselles.

Renseignements dans le site du Fooding®.

Les huîtres roses chez Prunier.

Le Chef du restaurant PRUNIER , Éric Coisel, étoffe son panel d'huîtres et accueille une nouvelle référence exceptionnelle en provenance de la Méditerranée. Encore inédite à Paris, la Spéciale Tarbouriech est servie en exclusivité dans l'établissement de l' avenue Victor Hugo.

Cette huître finement iodée est élevée pendant trente-six mois dans la lagune de Thau, près de Sète, où la richesse écologique et la bio diversité exceptionnelle.

Cultivées selon la technique traditionnelle et spécifique dite du collage , les jeunes huîtres sont fixées une par une sur des cordes suspendues aux parcs. Durant toute leur croissance, elles sont quotidiennement sorties de l'eau, ou exondées, selon un procédé innovant et écologique utilisant l'énergie solaire.

S' épanouissant ainsi à l'air libre, les huîtres se renforcent. Stressées, elles forment des réserves de glucides et deviennent très charnues. Sous l'effet du soleil, leur coquille devient rosée et leur nacre irisée, d'où leur surnom d'huîtres roses.
A la carte du restaurant, les six huîtres sont proposées à 29 €.

16, avenue Victor Hugo - 75116 Paris - Tel : 01 44 17 35 85

FOODING ®

Cette année la fête se tient
du lundi 30 novembre 2009
au lundi 7 décembre.


Au programme de la Semaine du Fooding® 2009 - 10e édition :

• Du lundi 30 novembre au vendredi 4 décembre à 20h : ELLE MET DU BEURRE PARTOUT….
Trish Deseine se mettra à la disposition des couples qui se présenteront dans son spa pur beurre.

• Du lundi 30 novembre au vendredi 4 décembre à 19h :
LES MOUCHES, LA VEUVE ET SON AMANT.
A gauche, le champagne : Veuve Clicquot Brut Carte Jaune. A droite, le fromage du jour, un munster tout mouillé.

• Du lundi 30 novembre au vendredi 4 décembre à 20h : LE BAISER DU CHEF MASQUÉ.
S.Pellegrino accueille sous la verrière de la piscine Molitor un chef masqué différent chaque soir et 150 convives.

• Du lundi 30 novembre au vendredi 4 décembre à 19h : PÉTALES DE CHEVAL.
Tonino Simbula, patron et chef sarde de Sardegna a Tavola viendra préparer soir après soir son carpaccio de viande chevaline. Des dîners chez Sardegna a Tavola pour deux seront également à gagner.

• Du lundi 30 novembre au vendredi 4 décembre à 20h : LE CUISINIER CLANDESTIN.
Un bar à cognac ultra-secret, caché quelque part dans Paris… En coq de luxe, le chef Jean-François Piège exécutera chaque soir un numéro de tapas pour accompagner un cocktail rare, le Summit.

• Et une fête énorme le lundi 7 décembre à 20h30 pour dire qui a gagné cette année...


NB : les invitations pour « Le baiser du chef masqué », « Les mouches , la veuve et son amant » et « Pétales de cheval » sont à retirer sur Le site Le Fooding® en échange d'un droit d'entrée entièrement reversé à Action contre la Faim.

Toutes les informations sur la semaine du Fooding® sont sur le site du Fooding®

Illustrations : Istvàn Orosz et Thomas Brissot.

Le Guide Fooding France 2010 est vendu en kiosque à partir du 12 novembre 2009 ; il rassemble 864 restaurants de style avec plus de 250 nouveautés pour embrasser le goût de l'époque.
Au menu : cuisines d'auteurs, caves à manger, refuges VIP, gastrodromes, planques vertes, take away, finger food, miniprix...
Prix : 9,50 €, en vente chez les marchands de journaux.

La Galerie 105
présente

REGENERATION
Exposition des photographies de JANCA
Novembre 2009/ Janvier 2010

La Galerie 105
présente l'exposition « REGENERATION», qui réunit deux séries de photographies de Janca :
« Visions » et « Gouttes de rêves ».

Janca, photographe franco-colombienne, expose dans différentes villes de Colombie et de France, ainsi qu'à Londres, Mexico, New York, Vienne et Washington.
Aujourd'hui à la Galerie 105, elle expose des créations uniques en noir et blanc. Elle dévoile le corps et par son sens de l'esthétisme invite à l'imagination et non au voyeurisme.

Dans la série « Visions », Janca nous plonge dans ses paysages fantasmagoriques calmes et paisibles, composés de jeux de lignes et de courbes, d'ombres et de lumières.
Dans la série « Gouttes de Rêves », Janca nous entraîne dans un état de bien-être intense, psychique et physique.
Par ces deux séries de photographies, Janca offre des instants privilégiés de Régénération et nous prépare pour la suite...


La Cantine du Faubourg
105, rue du Faubourg Saint-Honoré - 75008 Paris
Tel : 01 42 56 22 22

Pour Annabelle la coccinelle la rentrée c'est le dimanche 13 septembre

Tous les dimanches petits et grands se retrouvent au Baby Brunch du restaurant Justine de l'hôtel Méridien Montparnasse.

A partir du 13 septembre 2009, le célèbre Baby Brunch de l'hôtel Le Méridien Montparnasse revient tous les dimanches, avec de nouvelles animations ludiques et originales pour les enfants et de somptueux buffets aux mets raffinés pour toute la famille.

Encadrés par une équipe de professionnels, animateurs, maquilleurs et parfois même magiciens, nos petites têtes blondes s'épanouissent dans quatre mondes différents où Annabelle la Coccinelle les attend : le monde des rêveurs, le monde des sportifs, le monde des artistes et le monde des gourmands. Au programme : maquillage, dessin et peinture, danse, marelle, corde à sauter, karaoké, magie… De quoi développer de nouveaux centres d'intérêts ou susciter de nouvelles vocations.

Programmation 2009 - 2010

- Septembre 2009
Thématique Pirate des Caraïbes / Spéciale chasse aux trésors le 20 septembre
- Octobre
Thématique Fête Foraine / Spéciale Cirque le 18 octobre
- Novembre
Thématique Harry Potter
Spécial Halloween le 1er novembre / Spécial Harry Potter le 29 novembre
- Décembre
Thématique Chevaliers et Princesses / Spécial Noël le 13 décembre
- Janvier 2010
Thématique Contes des Milles et une nuit / Spécial Oriental le 17 janvier
- Février
Thématique Super Héros / Spéciale Pompiers le 14 février
- Mars
Thématique Petits pâtissiers
- Avril
Thématique Les p'tits écolos / Spéciale Pâques et chasse aux oeufs le 11 avril
- Mai
Thématique Comédie musicale / Spécial Casting de Star le 16 mai
- Juin
Thématique Indiana Jones.
Spécial Fête des mères le 13 juin / Spécial Grande finale le 27 juin

Tous les dimanches de septembre à juin de 12h15 à 15h00
Adultes : 42 € avec cocktail de bienvenue à l'arrivée
Enfants (4 à 12 ans) : 20,30 €
Enfant de moins de 4 ans : 3 €


Baby Brunch dans Hôtel Le Méridien Montparnasse (Niveau A)
19, rue du Commandant Mouchotte - 75014 Paris
Tel : 01 44 36 44 00
Tous les dimanches de septembre à juin de 12h15 à 15h.

Voir le site du restaurant Justine au Méridien Montparnasse.

Les après-midi d'Armani

Massimo le roi des produits italiens, convie à ses après-midi gourmands de 15h à 19h pour déguster ses glaces exquises préparées à la commande avec des produits d'exception et le savoir-faire italien.
Les atouts maîtres : du lait frais, de la vanille Bourbon, du chocolat grand cru Chuao, les noisettes du Piémont, les pistaches de Sicile, les fraises fraîches et les citrons à feuilles, le café espresso Illy.

Toutes les glaces sont servies avec des meringues maison et peuvent être accompagnées de café espresso chaud, de noisettes caramélisées, de pistaches de Bronte, Torrone de Cremone et Chocolat Barbagliata de Milano.

Et bien sûr toujours les apéritifs à la Milanese accompagnés d'amuse-bouche froids ou chauds.

Sans oublier l'ambiance du soir, très cosy Saint-Germain, face à l'église tout en lumière, et les menus à 50 € et à 35 €. Service continu de 12h à 23h, tous les jours sauf dimanche.

Armani Caffè
149, boulevard Saint-Germain - 75006 Paris - Tel : 01 45 48 62 15