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Manifestation :
Votre guide de recherche de restaurants lesrestos.com est agréablement cité, en compagnie d'autres camarades, dans un article du journaliste Francois Simon " Blogs et sites, la suite est là " dans le Figaro du samedi 27 octobre 2007, à la page 39.
Dans cet article on retrouve plusieurs de nos liens favoris et amis : Les Gourmandises de Philippe, Table à découvert, Simon Says, La Radio du Goût, Le Miam, Les Chroniques du Plaisir, Foodgeek, Le Fooding®...
Bravo à vous et merci à Francois Simon.
Manifestation :
Le mois du millefeuille
Du 13 septembre au 10 octobre 2010, le Mois du Millefeuille est de retour dans les boulangeries-pâtisseries.
Cette année encore, le Mois du Millefeuille fait sa rentrée et s'invite dans les vitrines avec 3 nouvelles recettes inédites à découvrir. Saveurs surprenantes ou délicates, toujours originales, avec le Mois du Millefeuille, la gourmandise s'effeuille pour le plus grand plaisir de tous !
Suite au succès des 2 éditions précédentes, les boulangers-pâtissiers participants renouvellent l'expérience et revisitent une nouvelle fois la pâtisserie la plus célèbre à l'occasion du Mois du Millefeuille initié par CSM France.
Une découverte gustative à ne pas rater du 13 septembre au 10 octobre 2010 dans les boulangeries-pâtisseries participantes.
Avis aux gourmands : la rentrée se fera légère, croquante et croustillante avec ces 3 nouvelles recettes inventives et originales.
Croquez et craquez pour :
- Mouss'Framboise, mariage de la fraîcheur de la framboise à la légèreté de la mousseline
- Cappucci'Croc, association du café fondant au chocolat blanc croquant
- Prali'Croc, le praliné qui croustille et qui croque !
* Élisez votre millefeuille préféré,
* Jouez au « Croc'Millefeuille »,
* Testez vos connaissances avec le quiz Millefeuille
Kalvarock,
le concours qui fait bouger le Calvados.
L'IDAC, Interprofession des Appellations Cidricoles, crée l'événement en lançant le 1er concours de co-création de cocktails au Calvados sur la toile.
Chaque internaute pourra ainsi imaginer sa propre combinaison. Le gagnant de la meilleure recette se verra récompensé par un voyage à New York pour croquer la "Big Apple".
L'effervescence de New York est à portée de clic.
Captivante, électrique, démesurée... celle que l'on surnomme "the Big Apple" se croque en toutes saisons pour un plein de sensations.
Traverser le pont de Brooklyn, se perdre dans China Town, flâner dans Central Park, se dresser au pied de la statue de la liberté... Autant de raisons pour participer au KALVAROCK et se laisser emporter par le rythme trépidant de la ville qui ne dort jamais.
Aujourd'hui le Calvados se lance à l'assaut du grand public avec son concours Kalvarock pour élire LE cocktail au Calvados le plus inventif qui saura séduire un jury composé de professionnels.
A partir de Calvados de 2 à 3 ans d'âge et d'une sélection d'ingrédients, chaque internaute pourra mixer sa propre création en ligne.
Jus de fruits, sirops, liqueurs devront se marier à la jeune eau-de-vie pour révéler au mieux ses arômes et nous faire découvrir des compositions originales aux saveurs inédites.
Pour cela rien de plus simple,
rendez-vous du 15 septembre au 15 octobre 2010 sur le site KALVAROCK.
Manifestation :
Mangez des prunes !
Sucrée, acidulée, juteuse ou encore croquante Tous les goûts sont dans la prune !
Historiquement le prunier est probablement originaire d'Asie, mais ce petit fruit gourmand a parcouru les continents et les siècles.
Les Egyptiens et les Romains en consommaient beaucoup.
C'est à partir de la Renaissance que l'on commence véritablement à l'apprécier, l'une d'elles qui prend d'ailleurs le nom de « Reine- Claude » en hommage à la femme de François 1er qui en raffolait.
Aujourd'hui, ce sont notamment les régions de l'Est, du Sud-Est et du Sud-Ouest qui produisent les prunes entre juillet et octobre.
Les Reine-Claude de mi-juillet à mi-août, les mirabelles de Lorraine du début août à mi-septembre, ou les quetsche de Lorraine du début septembre à mi-octobre.
Jaunes, vertes, rouges ou bleues... mirabelles, quetsches ou reines-claudes, plus de 13 variétés de prunes sont cultivées dans nos terroirs. Certaines plus sucrées, d'autres plus acidulées...
À chaque prune ses qualités gustatives !
Depuis 21 ans, la Semaine du Goût rassemble une multitude de talents pour encourager tous les publics à éveiller leur goût et à découvrir la passion du goût.
En 2010, l'avantage est donné aux clients de demain à la hauteur de leur portefeuille d'aujourd'hui ! Les restaurateurs participants feront ainsi découvrir les menus des Tables du Goût aux étudiants en leur accordant 30% de réduction sur simple présentation de leur carte.
Sensibiliser les jeunes à manger bien, bon et pas cher, acheter des bons produits en maîtrisant son budget, sélectionner des produits de saison, réapprendre le plaisir de manger à table... autant de notions que vous pourrez transmettre en participant à la 2ème édition de Chef sur le Campus.
Un chef s'invite dans l'enceinte du campus pour partager son savoir-faire culinaire avec les étudiants et leur apprendre à manger bon, bien et pas cher.
Vous aimez la littérature, les oeuvres littéraires exceptionnelles
Vous aimez la musicalité et la résonance des mots, des phrases ; alors, assistez aux lectures publiques in extenso, art du récit, atelier, de la Cie du Pausilippe.
Réunions dans des restaurants et des bars accueillants.
Lectrice : Krystin Vesterälen accompagnée par Olivier Bouillot au violon ou Claire Michèle Bès au hautbois et flûtes.
au Delly's de Jaurès (bar-restaurant)
188 boulevard de la Villette - 75019 Paris (M° : Jaurès)
à 16h les samedis :
- 18 septembre 2010 : « La Marquise de Telème ou les effets du libertinage » et « Le Serpent »
- 2 octobre 2010 : « L'heureuse feinte » ; « La fleur de châtaigner » ; « l'instituteur philosophe » ; « Soit fait ainsi qu'il est requis »
- 16 octobre 2010 : « La prude ou la rencontre imprévue » et « Augustine de Villeblanche ou le stratagème de l'amour »
- Les 6 ; 20 novembre ; 4 ; 18 décembre 2010 : « Le président mystifié »
Tarif unique : 6 €.
* Voici la programmation qui concerne le feuilleton public de « A la Recherche du Temps perdu » de Marcel Proust.
3 lecteurs lisent pour vous cette oeuvre littéraire. Traité en épisode ce feuilleton vous permet d'écouter cette oeuvre dans son intégralité ou bien de choisir l'épisode que vous avez envie d'entendre.
à L'Autre Thé - comptoir à thé.
17, rue Lacharrière - 75011 Paris (M° : Saint Ambroise)
4ème volume : Sodome et Gomorrhe :
les jeudis à 20h : 16 septembre ; 7 et 21 octobre ; 4 et 18 novembre ; 2 et 16 décembre 2010.
Tarif unique : 6 €
Sim et Flo
Florence Bardon et Simon Leblond sont complices sur scène depuis 2002, date à laquelle ils se rencontrent au café de la gare aux cours de Pascal Daubias.
Actuellement, deux spectales à voir à Paris :
Vendu ! le bêtisier de la mondialisation.
Une pincée de traders, une larme d'OGM, un peu de patrons filous et de guerres pétrolières, saupoudrez généreusement de paillettes pipole, c'est prêt, il est l'heure de passer à table.
Après "J'ACHETE !", SimetFlo signent "Vendu !" et dissolvent à l'acide satirique les Maîtres Queux de la grande soupe mondiale.
VENDU ! les lundis 21h00 au Théâtre COTE COUR, 12 rue Edouard Lockroy - 75011 Paris - Métro Parmentier.
et
J'achète ! ou la décadence d'une société de consommation.
Détendez- vous, faites le vide dans votre tête, relaxez-vous...ça y est ? Alors vous êtes prêts à consommer.
J'achète ! ou la décadence d'une société de consommation, l'argent décliné à toutes les sauces, c'est tristement drôle et impitoyablement vrai.
J'ACHETE ! les samedis 19h15 au Théâtre COTE COUR, 12 rue Edouard Lockroy - 75011 Paris - Métro Parmentier.
