Ouvert fin mars 2008 en lieu et place du restaurant "Patrick Goldenberg" , près de la place des Ternes, ce quatrième BAR A HUITRES présente de beaux poissons et de splendides fruits de mer. En cuisine, le chef Stéphane Dévy propose les filets de sardines en marinade aux légumes croquants, l'aïoli de morue fraîche, le homard grillé ou à la vapeur, et un très beau choix d'huîtres, de coquillages et de crustacés. Pour terminer, la tarte sablée aux fruits rouges, ou la crème brûlée à la vanille Bourbon s'imposent. A déguster dans une des salles élégantes ou au très chic comptoir. Menus à partir de 20 € ; menu « Homard » à 43 € ; plateaux de fruits de mer à partir de 33,50 €. Service continu tous les jours, jusqu'à minuit.

69, avenue de Wagram - 75017 Paris - Tel : 01 43 80 63 54