Les Voyages de Véronique André
Ailleurs évoque les voyages, les terres lointaines et le soleil. Mais aussi, une cuisine différente gorgée de saveurs, de parfums et d'épices. Les endroits de rêve choisis par Véronique nous enchantent.

Céder enfin à l'envie de partir vers des rencontres insolites à la recherche d'émotions et de plaisirs nouveaux. Cet Ailleurs que l'on espère meilleur est parfois très proche. Nous allons ensemble découvrir et visiter des lieux magiques.
Voyage
Pâques à Paris au Bristol.
Par Véronique André

- Le Bristol : Pâques au pays des merveilles. C'était le jour de Pâques, et pour l'occasion une douzaine de tendres lapins blancs envahissaient les jardins du Bristol pour chercher avec les enfants, les oeufs de Pâques en chocolat. La rêveuse Alice, tout de bleu vêtue, détournait l'histoire de Lewis Carroll et jouait avec les petits lapins qui eux n'étaient pas en retard comme dans le conte. Alice et la dame de pique en rouge et noir jouaient à elles deux des allusions...
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Shanghai la rouge fête l'année du rat.
Par Véronique André

- Shanghai vit la nuit, grouille le jour, panique si la neige arrive, fait de l'éducation sa vocation première, pour les dix prochaines années, mais garde néanmoins des règles traditionnelles d'un autre temps. Elle accueille aussi de nombreux expatriés qui trouvent, le pays dépaysant et un exotisme attirant. Les Chinois apprécient le talent de ces étrangers qui leur démontrent un savoir occidental surtout en matière de gastronomie. Les plus grands chefs Européens y ont...
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Megève Autrement.
Par Véronique André

La Grande Odyssée - " La Grande Odyssée Savoie Mont Blanc " est une course qualificative pour la Yukon Quest, sans aucun doute la course de chiens de traîneaux la plus difficile et la plus connue au monde. A travers la Savoie et la Haute Savoie, les meilleures Mushers mondiaux viennent s'affronter sur 1 000 Km pendant 2 semaines de course intensive. La piste conduit les équipages dans 20 stations de skis françaises et 4 stations suisses. Chacune des dix étapes suscite,...
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Sa majesté le Jiva hill Park hôtel.
Par Michèle Villemur

- A quinze kilomètres de Genève, le Jiva Hill Park , un hôtel décoré par l'architecte Jean-Philippe Nuel, ouvre ses portes sur de beaux week-ends en perspective. Ce « Lodge chic », aux trente cinq hectares perdus dans un écrin de verdure a été conçu tel que le souhaitait son propriétaire : Lan Lundin , un homme d'affaires suédois, esthète. Donnant sur le Jura d'un côté et de l'autre le Mont Blanc, le lieu rend ici hommage à sa beauté mais aussi à la...
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Dinarobin Golf & Spa , à l'Ile Maurice.
Par Véronique André

- Ouvert depuis 2001 Le Dinarobin Golf & Spa c'est vraiment le paradis des robinsons-esthètes qui cherchent calme, art de table et emplacement de rêve. Son service haute couture en fait un havre de bien-être incomparable à l'île Maurice. Imaginez une plage de sable blanc infinie, des bungalows parfaitement intégrés dans un paysage luxuriant d'une beauté surprenante, un sentiment de quiétude avec tous les avantages d'une hôtellerie de luxe, une discrétion du personnel...
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A Hua Hin... le Chiva Som.
Par Véronique André

- À, un peu plus de 200km au Sud-Ouest de Bangkok, cette région balnéaire est, non seulement le lieu privilégié de la famille royale qui y a sa résidence de week-end mais c'est aussi l'endroit où il faut être pour une classe élégante Thaïlandaise qui veut s'extirper du tumulte de Bangkok. De très jolies villas en bord de mer, de nombreux hôtels de luxe et de plus en plus de bar de nuits et de restaurants en font un lieu privilégié pour ceux qui n'ont pas le temps...
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Bangkok, ville des extrêmes.
Par Véronique André

- Ce pays qui voit déferler, chaque vacance, des hordes d'occidentaux a bien compris les règles de l'hospitalité. La Thaïlande est un monde plein de surprises, aux fréquents excès, et aux incompréhensions manifestes. Cette Royauté dont le souverain actuel est vénéré et adulé comme un Dieu, est également une terre, à la culture ancestrale, aux croyances bouddhistes et philosophiques et à l'atmosphère nulle part égalée. Bangkok en est la capitale tentaculaire et ne...
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Entre ciel et terre, magie assurée : Le Jules Verne de la Tour Eiffel par Alain Ducasse.
Par Véronique André

- Après une effervescence ces derniers jours qui frôlait la fièvre, le dernier « Ducasse » vient d'ouvrir ses portes hier samedi 22 Décembre … nous y étions. Le Jules Verne d' Alain Ducasse en trois services. Au deuxième étage de la tour Eiffel, après quatre mois de travaux, « Le Jules Verne » a ouvert ses portes ce dernier samedi 22 Décembre 2007. Sous l'enseigne éponyme avec la signature d' Alain Ducasse . Ce dernier a imaginé une table où les émotions...
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Chez UMU, à Londres : l'art délicat du Kaiseki.
Par Gilles Brochard

- Un restaurant japonais étoilé dans le Mayfair. Dans une ruelle reculée du quartier aristocratique de Mayfair, le restaurant « Umu », couronné par une étoile au Michelin, est une perle du Japon déposée derrière une grande porte en bois clair qui peut faire penser à celle d'un club privé. Un vigile imposant inspire plutôt la sagesse. On entre alors, certains d'y avoir été invité. Harmonie, respect, pureté, sérénité (wa, kei sei, jaku) semblent être les maîtres...
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Moscou, "La troisième Rome".
Par Véronique André

- De l'empire Tsariste à la vitrine du Stalinisme, Moscou porte les stigmates des périodes les plus sombres de son histoire tout en exposant richesse et grandiloquence. Moscou est : Histoire, Poésie, architecture, cafés et nuit… Misère, richesse, on n'est pas vraiment sûr de tout comprendre de Moscou au premier abord. Visages fermés, terrible désarroi, puis soudain une folle désinvolture, joie exagérée, d'une jeunesse qui s'exhibe. Des rues grises ou enneigées et des...
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