Dans une rue réservée aux piétons, entre le faubourg et la place de la Concorde, le CAFÉ FAUBOURG du Sofitel faubourg est le rendez-vous de la mode et des parisiens gourmands bien informés, aussi bien dans le restaurant avec la gastronomie du chef Thierry Vaissière que dans le confortable BAR 30.  Lire la suite

Le restaurant est installé dans une hôtel au coeur d'une belle bâtisse posée sur les hauteurs, qui abrita les amours discrètes d'un souverain belge ; l'ensemble du DOMAINE DE LA CORNICHE remis à neuf au printemps 2010 jouit d'une vue plongeante vers la Seine. Les changement s'accompagnent d'une nouvelle gastronomie, depuis le 1er juin 2010 c'est le chef Vakhtang Meliava , d'origine géorgienne qui dirige les cuisines du groupe de Jérôme Crépatte.  Lire la suite

Avec son PATIO, Valérie Saas-Lovichi à créé un concept de restaurant-bar-lounge-galerie et terrasse, au printemps 2010 pour nous faire apprécier les spécialités corses et italiennes de grande qualité. Posé à portée de main de l'Opéra Garnier dans un bel immeuble haussmannien, avec deux entrées sur la rue, par le restaurant ou par le bar qui donne sur la cour patio en plein air.  Lire la suite

A proximité de Paris, à la limite de Nogent, le restaurant gastronomique étoilé LES MAGNOLIAS est d'un accès très facile et rapide en venant de la capitale. Le talentueux chef Jean Chauvel , accueille ici depuis 1999 les gourmets et leur propose une superbe cuisine gastronomique créative, personnelle, raffinée et savoureuse qui enchante les palais les plus délicats et satisfait les émotions des amateurs les plus exigeants.  Lire la suite

Installé par Antoine Vigneron en novembre 2008 en lieu et place du Port Alma le restaurant ANTOINE poursuit la cuisine marine et les produits de la mer dans le registre de la Haute Gastronomie. La remarquable sélection des produits et leur excellent traitement par le jeune chef Mickaël Féval place ce restaurant parmi les meilleures adresses de Paris. La vue sur la Tour Eiffel, ajoute au raffinement de la cuisine pour en faire un lieu d'exception, un vrai coup de coeur.  Lire la suite

Le restaurant l' A.O.C. est une très agréable enseigne, avec une splendide rôtissoire qui fonctionne à plein régime, qu'il faut absolument visiter pour sa superbe cuisine du terroir préparée à partir de produits de première qualité, ses plats servis en généreuses quantités et son accueil charmant.  Lire la suite

Le patron de ce restaurant de gastronomie thaïlandaise, Prasit Soubinh, a posé en 2009 son restaurant en bord de Seine, proche de la Tour Eiffel. Sous le Pont Bir-Hakeim, le restaurant AUX TROIS NAGAS, invite au voyage les gourmets amateurs des parfums et des saveurs thaïlandais.   Lire la suite

Le restaurant La Régalade de l'avenue Jean Moulin repris avec talent par Bruno Doucet remporte un succès permanent ; voici que depuis la fin avril 2010 une adresse soeur, LA RÉGALADE SAINT-HONORÉ , a été ouverte dans le quartier des Halles, dirigée aussi par Bruno Doucet...  Lire la suite

Installé dans un ancien hôtel particulier construit en 1683 le RALPH 'S allie le caractère typiquement américain à l'esprit raffiné de la Rive Gauche. Pour compléter la nouvelle boutique phare, Ralph Lauren ouvre son premier restaurant à Paris, ce restaurant met à l'honneur l'hospitalité et la cuisine dans la pure tradition américaine. En cuisine, le chef Nicolas Castelet propose des Burgers, des steaks du Colorado, du crabe du Maryland, un fish and chips et un New York cheese cake.  Lire la suite

Tout proche de la salle Favart-Opéra Comique, ce restaurant de la fin du 19ème siècle, créé en 1890 à l'enseigne AUX LYONNAIS, propose toutes les bonnes spécialités du terroir lyonnais arrosées des crus de la région. Cette vénérable maison est relancée en Octobre 2002 par Thierry de la Brosse et par Alain Ducasse qui y installe son équipe. La cuisine servie ici est un modèle de la gastronomie lyonnaise, une ambassade à Paris qui attire les fins gourmets.  Lire la suite

Le restaurant de Chantal et Hervé Meheust est situé sur la plage de La Baule, en face de l'avenue de Gaulle. On trouve ici une des toutes meilleures tables de la ville, camouflée sous une apparence de modeste bar de plage, depuis l'arrivée en avril 2010 du jeune chef Arnaud Trouvé.  Lire la suite

C'est l'une des meilleures tables du département, mais aussi l'une des plus insolites et des plus discrètes. Et pour cause : le restaurant LES AMIS DE SAINT LOUIS a été créé au sein du Grand Séminaire, à l'initiative de l'évêché.   Lire la suite

Le très talentueux chef Christophe Pelé a installé son petit restaurant BIGARRADE dans le quartier des Batignolles à Paris. Le chef, assisté de Giuiliano et de Massa, prépare une cuisine de l'instant. Les récompenses pleuvent jusqu'à l'obtention d'une deuxième étoile Michelin en mars 2010.  Lire la suite

Ce restaurant chic installé en loggia à l'étage de la boutique de luxe délivre une cuisine italienne parmi les meilleures de Paris.
On vient se régaler à L'EMPORIO ARMANI CAFFÈ en compagnie de la clientèle élégante internationale qui apprécie le travail de Massimo Mori.
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Reprise en douceur du BOUCHON ET L'ASSIETTE par Clément Vidalon qui arrive du Bristol par Éric Fréchon et a travaillé chez Saran, et Cécile Delabre qui a travaillé dans le restaurant La Méditerranée à Paris, pour proposer de belles réalisations côté assiette et de bons vins bien choisis, versant bouchon.  Lire la suite

La Grande Table de L'Hôtel de Crillon, LES AMBASSADEURS directement sur la Place de la Concorde, est de nouveau ouverte depuis le 14 avril 2010, avec un nouveau chef en cuisine ; Christopher Hache remplace le chef Jean-François Piège parti fin août 2009 pour relancer Thoumieux. Le jeune chef a travaillé dans de Grandes Maisons, avec Alain Senderens, Éric Briffard, Éric Fréchon et Frédéric Robert.  Lire la suite

Le CAFÉ DE LA PAIX est une institution parisienne historique bénéficiant d'un emplacement remarquable, c'est un lieu de passage obligatoire pour chaque touriste de venir s'assoir en terrasse. La gastronomie est depuis octobre 2009 entre les mains du talentueux chef Christophe Raoux...  Lire la suite

La brasserie Flottes de la rue Cambon s'élève avec la création le 26 décembre 2009 d'un restaurant à vocation gastronomique au premier étage de la brasserie, dans un appartement fardé en table bourgeoise. L'ambiance feutrée de FLOTTES O.TREMENT favorise l'instant du plaisir pour se régaler d 'une cuisine raffinée et audacieuse parfaitement maîtrisée où la tradition invite l'invention dans une carte crée pour Olivier Flottes par la styliste culinaire Frédérick e. Grasser Hermé.  Lire la suite

Le mythique restaurant PRUNIER de l'avenue Victor Hugo, a été fondé en 1924 par Emile Prunier. La maison qui appartient depuis l'an 2000 à Pierre Bergé, se situe dans un style brasserie de super luxe, avec un espace dédié au caviar, un superbe banc à huîtres et un légendaire comptoir de bar.
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Ouvert le 24 décembre 2009 par Karine Perrin et Franck Marchesi-Grandi, un jeune chef qui a travaillé chez Michel Rostang et au Bernardin à New-York, L'AGRUME propose une gastronomie traditionnelle raffinée.
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